¿Cómo es el Proceso de Elaboración del Aceite de Oliva?
Entendemos el proceso de elaboración del aceite como la transformación de la aceituna en aceite de oliva, que será el producto final. Consta de varias fases que se inician con la recolección de la aceituna y finalizan con el envasado del producto. ¿Qué es el aceite de oliva? El aceite de oliva es una…