CDR FoodLab
CDR FoodLab

 El Sistema de Análisis Definitivo para el Control de Calidad en Aceite de Pescado

CDR FoodLab® es el sistema de análisis mas utilizado para el control de calidad de los parámetros claves en aceites de pescado. Pensado para su uso en laboratorio, directamente en líneas de producción de la industria alimentaria, o incluso a bordo de barcos pesqueros.

El sistema no requiere del uso de disolventes tóxicos.

Con CDR FoodLab®, podrá determinar:

Gracias a su reducido tiempo de análisis y su sencillo uso, no se necesita de experiencia previa en laboratorio, además la fiabilidad de sus resultados permite optimizar el proceso de producción o el control de calidad del aceite de pescado de forma sencilla, rápida y economica.

El aceite de pescado tiende a oxidarse muy rápidamente, por eso es vital que las empresas de transformación puedan confiar en un instrumento como el CDR FoodLab®, que permite un control más simple y rápido del estado de oxidación del aceite de pescado.

Análisis de peroxidos en harinas

P-Anisidina (Anv)

Análisis de peroxidos en aceite

Acidez