CDR FoodLab es el sistema analítico para el control de calidad y procesos de aceites y grasas vegetales. Esta solución de análisis resulta útil para obtener resultados precisos y en tiempo real directamente en las líneas de producción de la industria alimentaria. El diseño de CDR FoodLab permite obtener resultados de forma rápida, fácil y precisa en cada etapa del proceso de producción, incluso si este análisis es llevado a cabo por personal sin conocimiento técnico y/o experiencia en tecnología de laboratorio. Este instrumento permite además eliminar todas las necesidades de procedimientos de calibración complejos.
El sistema CDR FoodLab permite realizar análisis en grasas y aceites de forma simple y rápida, puesto que la preparación de la muestra, en caso de que la haya, es mínima. A la hora de evaluar la calidad y el estado de oxidación de un aceite o una grasa este sistema permite además acelerar los procedimientos analíticos de control de calidad gracias a sus células de incubación termostatizadas y su modo multitarea. Todas estas características permiten en definitiva que CDR FoodLab lleve a cabo varios análisis al mismo tiempo en la misma muestra o 16 ensayos diferentes para el mismo parámetro en un lote de muestras diferentes.